CONCEPT
牛の血統から吟味し、
生体から牛の味を見極める。
牛の血統から吟味し、生体から牛の味（毛質・顔の品・骨緊まり等）を見極める。
当店はそんな味の目利きに厳選させた「自分で食べたい肉」を、仕入れております。
昔ながらの黒毛和牛らしい黒毛和牛、雌牛らしい雌牛肉にこだわり、
しつこくて食べれない肉よりも、どんどん食べたくなる和牛を是非、ご堪能ください。
FEATURE
こだわり
牛肉
牛肉はおいしくたくさん食べていただけるように構成。
店主が日本各地を探し求め、厳選したお肉を仕入れています。
値段の高いお肉だけにはこだわらず、
値段と質、鮮度のバランスを考えた旬の和牛肉を使用。
「おいしいものを納得価格で」。それが華楽のポリシーです。
万葉牛と花乃牛を中心に使っています。
素材
お肉や野菜などの素材は、地元福井をはじめとした国産にこだわり、
品質や味の良いものを厳選しています。
SHOP INFO
店舗情報
| 店名 | 和乃肉 華楽（KARAKU） |
|---|---|
| 所在地 | 〒918-8237 福井県福井市和田東1-101 |
| 電話番号 | 0776-26-5778 |
| 営業時間 | LUNCH TIME 11:30 ～ L.O.14:00（月・土曜定休） DINNER TIME 17:00 ～ L.O.23:00（月曜定休）土日祝は16:45～） ※月曜が祝日の場合、翌日火曜が定休日となります ※GW・お盆・年末年始・祝祭日は営業しておりますが、要確認 |
| 座席数 | 44席（貸し切り可） |
| 駐車場 | 25台完備 |
| お支払い方法 | 現金のみ |